{"product_id":"岭南特产酸甜五柳菜320g广州南方天美五柳甜酸菜式最佳伴侣","title":"입맛을 돋우는 새콤달콤 우류채 120g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e제품명: 새콤달콤 오류 채소 절임\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e원산지: 중국 광저우\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e순중량: 120g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e상세 정보: 포장지 참조\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e유통기한: 04\/2027까지\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e오류 채소 절임은 광둥과 대만 지역의 대표적인 새콤달콤한 절임 채소입니다. 전통적인 조합은 파파야, 당근, 양파, 생강, 오이 등 다섯 가지 재료를 가늘게 썬 뒤, 백설탕\u003cspan\u003e과\u003c\/span\u003e 쌀식초\u003cspan\u003e로 정성껏 1년 동안 절여\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e새콤달콤하고 아삭한 맛을 냅니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e팁\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e광둥식 전통 오류 채소 튀김 달걀\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. 달걀 4~6개를 준비해 그릇에 깨뜨려 넣고 \u003cmark class=\"flexible-marker flexible-marker-default\"\u003e\u003cstrong\u003e풀지 않은 채\u003c\/strong\u003e\u003c\/mark\u003e 그대로 둡니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e2. 오류 채소 절임을 준비합니다. 청고추와 홍고추, 양파를 약간 가늘게 썰어 함께 준비하면 볶았을 때 색이 더 예쁩니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e3. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e냄비에 식용유를 넉넉히 붓고(땅콩기름이 가장 좋습니다) 약 80°C까지 가열한 후 \u003cspan\u003e청고추와 홍고추, 양파를 몇 초간 넣었다가 바로 건져 둡니다. 계속 기름을 가열해\u003c\/span\u003e\u003cmark class=\"flexible-marker flexible-marker-default\"\u003e\u003cstrong\u003e중간보다 조금 높은 온도\u003c\/strong\u003e\u003c\/mark\u003e（약 170-190°C, 연기가 살짝 날 정도）로 올립니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e달걀을 담은 그릇 전체를 기름 표면 가까이 대고 부어 넣으면 달걀이 빠르게 부풀며 거품이 생깁니다. 양면이 \u003cmark class=\"flexible-marker flexible-marker-default\"\u003e\u003cstrong\u003e노릇하고 바삭해질\u003c\/strong\u003e\u003c\/mark\u003e 때까지 튀긴 후 건져 기름을 빼고 불을 끕니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e5. 기름을 따라낸 뒤 냄비 바닥에 남은 기름을 이용해 오류 채소 절임 한 봉지를 넣고 살짝 데운 다음, 앞서 준비한 청고추와 홍고추, 양파를 넣습니다. 소금을 약간 넣고, 우스터소스나 토마토케첩이 있다면 적당량을 함께 넣어 끓인 후 \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e튀긴 달걀 위에 부으면 완성됩니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e참고: 토마토케첩의 양을 잘 조절하는 것이 요리 전체를 선명한 빨간색으로 만드는 핵심입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"如丰食品","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43473096245379,"sku":"","price":2.39,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/2268\/2243\/files\/IMG_1194.jpg?v=1782146306","url":"https:\/\/asianstore11.com\/ko\/products\/%e5%b2%ad%e5%8d%97%e7%89%b9%e4%ba%a7%e9%85%b8%e7%94%9c%e4%ba%94%e6%9f%b3%e8%8f%9c320g%e5%b9%bf%e5%b7%9e%e5%8d%97%e6%96%b9%e5%a4%a9%e7%be%8e%e4%ba%94%e6%9f%b3%e7%94%9c%e9%85%b8%e8%8f%9c%e5%bc%8f%e6%9c%80%e4%bd%b3%e4%bc%b4%e4%be%a3","provider":"asianstore11","version":"1.0","type":"link"}