{"product_id":"huang-hua-tong-jiao-60","title":"Bong bóng cá đù vàng hoang dã size 60 \/ Bổ sung collagen cao cấp và đại bổ cơ thể","description":"\u003cp\u003e【Sản phẩm】 Bong bóng cá đù vàng hoang dã (huang-hua-jiao)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【Xuất xứ】 Đông Phi\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【Quy cách】 Size 60\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【Khối lượng tịnh】 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e8oz (227g) khoảng 30 củ\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e4oz (113.5g) khoảng 15 củ\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【Bảo quản】 Nơi khô ráo ở nhiệt độ phòng\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【Hạn sử dụng】 Lâu dài\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【Giới thiệu】 Sản phẩm này là phần bong bóng cá phơi khô tự nhiên cao cấp của loài cá hoang dã, được tạo hình dạng ống nguyên bản. Cực kỳ giàu collagen tự nhiên, nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin, phục vụ cho nhu cầu dưỡng nhan và tẩm bổ chuyên sâu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【Thuộc tính dược liệu】\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1. Ngọt\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e2. Ôn hòa bình ổn, giúp bảo vệ cơ thể một cách dịu nhẹ và không gây kích ứng.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e3. Thúc đẩy tẩm bổ chuyên sâu giúp làm phong phú tinh huyết, dịch cơ thể ở hệ thống thận và gan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【Công dụng】\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1. Bổ thận ích tinh và nuôi dưỡng khí huyết.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e2. Dưỡng nhan nhuận táo, hỗ trợ tăng độ đàn hồi cho da.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e3. Bồi bổ cơ thể suy nhược và hỗ trợ sức khỏe xương khớp.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【Dùng cho】\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1. Cơ thể suy nhược, khí huyết kém, mệt mỏi mệt mỏi sau khi ốm hoặc sau sinh.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e2. Da dẻ khô sạm, xuất hiện nếp nhăn, kém săn chắc do thiếu hụt dịch chất.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e3. Đau lưng mỏi gối, cơ thể thiếu hụt chất tân dịch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【Quy trình ngâm phát bóng cá chuẩn 4 bước】\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBước 1: Hấp (Khóa giữ dưỡng chất, khử mùi tanh)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThao tác: Tuyệt đối không ngâm bong bóng cá khô trực tiếp vào nước lạnh. Đun sôi nước trong nồi, lót vài lát gừng tươi và hành lá lên xửng hấp (bí quyết khử tanh), đặt bóng cá khô trực tiếp lên trên để hấp.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThời gian: Với size 60 đến 100, hấp trong khoảng 3 đến 5 phút.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrạng thái: Hấp đến khi bóng cá mềm ra tự nhiên, thu nhỏ rõ rệt và hơi xoăn lại thì tắt bếp. Nếu dùng tay sờ thấy phần giữa vẫn còn hơi cứng nhẹ, hãy hấp thêm 1 phút.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBước 2: Rửa (Làm sạch bên trong ống, giữ nước canh trong suốt)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThao tác: Vớt bóng cá đã hấp mềm ra, lập tức rửa sạch bằng nước ở nhiệt độ phòng.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrọng điểm: Vì là bóng cá dạng ống, hãy dùng đũa hoặc ngón tay luồn vào bên trong ống, cẩn thận cạo bỏ và rửa sạch các chất cặn bã (màng đen hoặc tia máu) bám ở thành trong. Đây là nguồn gây tanh chính của bóng cá. Rửa sạch sẽ giúp nước canh sau khi hầm có vị ngọt thanh và không bị đục.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBước 3: Ngâm nước đá (Bí quyết giúp thịt cá dày, giòn sần sật)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThao tác: Chuẩn bị một chiếc bát lớn sạch sẽ, tuyệt đối không dính dầu mỡ (dầu mỡ sẽ làm bóng cá bị thối rữa và tan chảy), cho bóng cá đã rửa sạch vào, đổ ngập nước tinh khiết và cho thật nhiều đá viên vào (hoặc đặt trực tiếp vào ngăn mát tủ lạnh).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNguyên lý: Hiện tượng co lại do gặp lạnh đột ngột sẽ giúp các sợi collagen của bóng cá khóa chặt lại và hấp thụ nước tối đa, giúp bóng cá sau khi ngâm trở nên dày dặn và có độ đàn hồi cao.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBước 4: Ngâm lạnh tĩnh chi (Chờ đợi sự nở rộ hoàn hảo)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThời gian: Đặt trong ngăn mát tủ lạnh (khoảng 4°C) để ngâm từ 16 đến 24 giờ. Trong quá trình ngâm nếu đá tan hết, có thể bổ sung thêm đá viên hoặc dùng trực tiếp nước tinh khiết đã ướp lạnh để ngâm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrạng thái hoàn thành: Bong bóng cá sau khi ngâm phát sẽ nở lớn gấp vài lần so với ban đầu, thớ thịt trở nên trắng tuyết, dày dặn và căng tràn độ đàn hồi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【Nhắc nhở ấm áp】\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1. Dụng cụ phải tuyệt đối không dính dầu: Quá trình rửa bát, rửa nồi, rửa tay đều không được dính dầu mỡ. Bóng cá một khi chạm phải dầu mỡ sẽ bắt đầu hiện tượng \u0026quot;hóa thủy\u0026quot; tan chảy trong quá trình ngâm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e2. Cách bảo quản khi không dùng hết: Nếu một lần ngâm phát quá nhiều không ăn hết, hãy vớt ra để ráo nước, chia nhỏ vào các túi bảo quản và cất vào ngăn đá tủ lạnh (ngăn đông). Lần sau muốn ăn chỉ cần lấy ra rã đông trước là có thể trực tiếp hầm, bảo quản được cả năm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e3. Thời gian hầm nấu khuyến nghị: Bong bóng cá sau khi đã ngâm phát, khi nấu canh khuyến nghị cho vào nồi vào 40 đến 50 phút cuối trước khi canh chín (nếu hầm cách thủy bằng nồi điện có thể hầm từ 1 đến 1.5 giờ, nếu là sâm cá lâu năm thì hầm thêm 10 phút). Cách này vừa giúp collagen hòa quyện vào nước canh, vừa giữ được kết cấu mềm dẻo, giòn sần sật đặc trưng mà không bị tan chảy hoàn toàn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/2268\/2243\/files\/IMG_3298.jpg?v=1792022282\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/2268\/2243\/files\/IMG_3299.jpg?v=1792022282\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"亚洲商店11","offers":[{"title":"4oz","offer_id":44739865575555,"sku":"","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"8oz","offer_id":44739865542787,"sku":"","price":116.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/2268\/2243\/files\/IMG_2864.jpg?v=1789697237","url":"https:\/\/asianstore11.com\/vi\/products\/huang-hua-tong-jiao-60","provider":"asianstore11","version":"1.0","type":"link"}