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产品：炒鸡内金
产地：中国广州
净重：4oz8oz16oz
贮存：阴凉干燥通风
用量：3～10g
注：本品运费易碎，介意勿购。众所周知鸡内金薄如纸，而且这是全干的不可能完整。
功效与作用
鸡内金是一种消食化积中药材，是鸡的干燥沙囊内壁。常用于打粉后冲泡（加蜂糖调味）或煲汤煲粥、入药煎汁等。
味甘、平，归脾、胃、小肠、膀胱经。
善于运脾健胃、消食化积，为消食运脾之要药。既化坚消食，又固精止遗，治结石、遗尿、遗精、呕吐泻痢、小儿疳积、石淋涩痛、胆胀胁痛、反胃、消酒积、主喉闭、乳蛾、一切口疮、牙疳诸疮等。不但可以调节胃肠功能、还有抗动脉粥样硬化、降低血脂和血糖、抑制乳腺增生等作用等。
现代药理学研究证实鸡内金的主要化学成分有胃液素（胃激素），角蛋白，微量胃蛋白酶，淀粉酶，多种维生素；还含赖氨酸、丝氨酸等18种氨基酸，铝、钙、铬、钴、铜、铁等微量元素。
炒鸡内金和生鸡内金区别
不论生鸡内金还是炒熟的鸡内金它的功效与营养成分还是在的。经过炮制后的炒鸡内金与生鸡内金的功效还是类似的，但是两者的药性会更偏向某一方而已。
其中生鸡内金性寒对消积滞、通淋化石的作用比较强。而炒鸡内金性温功效是偏向健胃消食，涩精止遗，可用于治疗脾胃虚弱兼有饮食的积滞、呕吐泻痢等。
小贴士（开胃消食、保肝健脾）
冲泡：预先将鸡内金打成粉，每次1匙约5克加入温开水冲泡，后加蜂蜜或石蜂糖调味。
鸡内金茯芩猪骨汤
鸡内金、茯苓 各10克、杞子5克、姜3片、猪骨500克、水适量煲3小时即可。
鸡内金怀山排骨汤
鸡内金10克、陈皮1/3个、怀山、红萝卜各100克、姜3片、排骨500克、水适量煲3小时即可。
独脚金炖鸡汤
鸡或瘦肉250克、独脚金、太子参、各10克、鸡内金5克，姜片、水适量炖或煲汤。
（养胃护肝、化积消食）
鸡内金猴头菌菇汤
猴头菇50克，鸡内金 羊肚菌 姬松茸 鹿茸菇 海鲜菇 茶树菇 虫草花各20克，蜜枣、无花果各3个、红萝卜50克，鸡500克。适量水煲3小时即可。
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