Chuyển đến thông tin sản phẩm
1 trong số 4

《Nồi gà họ Mạc》Đoạn giữa cây ngũ chỉ mao đào tuyển chọn, kiện tỳ bổ phế, hành khí lợi thấp, làm đẹp và dưỡng nhan

(0)
5 stars
0%
4 stars
0%
3 stars
0%
2 stars
0%
1 star
0%

《Nồi gà họ Mạc》Đoạn giữa cây ngũ chỉ mao đào tuyển chọn, kiện tỳ bổ phế, hành khí lợi thấp, làm đẹp và dưỡng nhan

Giá thông thường $9.99 USD
Giá thông thường Giá bán $9.99 USD
Giảm giá Đã bán hết
Phí vận chuyển được tính khi thanh toán.
Chọn trọng lượng
了解更多 Shop Promise →

Sản phẩm: Ngũ chỉ mao đào (không lưu huỳnh)

Xuất xứ: Quảng Tây, Trung Quốc

Quy cách: loại tuyển chọn phần giữa

Trọng lượng tịnh: 8oz-16oz

Lượng dùng thông thường: Nấu canh 50~100g

Lưu ý: Không khuyến nghị sử dụng trong thai kỳ

Công dụng và tác dụng

Ngũ chỉ mao đào (Ficus hirta Vahl), còn gọi là hoàng kỳ đất, ngũ gia bì đất, ngũ trảo long…, là rễ của cây sung lá xẻ thuộc họ Dâu tằm. Loài cây này phân bố rộng rãi ở vùng núi phía tây Quảng Đông và là một vị thuốc giúp kiện tỳ, trừ thấp.

Vị ngọt, tính bình. Quy vào kinh tỳ, phế, can.

Theo 《Dược điển Trung dược》, ngũ chỉ mao đào có tác dụng kiện tỳ bổ phế, hành khí lợi thấp, hóa đàm chỉ khái, ích khí cố biểu, thư cân hoạt lạc, ức chế vi khuẩn, chống viêm giảm đau, làm đẹp và dưỡng nhan cùng nhiều công dụng khác.

Được dùng cho các trường hợp tỳ hư, khí hư, ăn ít, kém ngon miệng, ho do lao phổi, đổ mồ hôi trộm, khí hư, sau sinh ít sữa hoặc không có sữa, đau nhức do phong thấp, phù nề, cổ trướng do xơ gan, viêm gan, nhược cơ nặng, ho và khò khè ở trẻ nhỏ, suy nhược thần kinh, viêm phế quản mạn tính… Đây là một trong những nguyên liệu nấu canh được người Quảng Đông yêu thích từ lâu; nước canh có hương thơm đậm đà đặc trưng, phảng phất vị nước cốt dừa.

Mẹo nhỏ 

Trừ phong, ích khí, tăng cường miễn dịch

Ngũ chỉ mao đào 50g, phòng phong, nam hạnh nhân, bắc hạnh nhân mỗi loại 6g, phục linh và hoài sơn mỗi loại 15g, bạch truật 8g, lá tía tô 3g, trần bì 1/3 quả, táo mật 3 quả, cà rốt 100g, xương heo hoặc thịt gà 500g, gừng 3 lát, lượng nước vừa đủ, nấu trong 3 giờ là được.

Thanh nhiệt, dưỡng âm, kiện tỳ, ích phế: xương heo 500g, ngũ chỉ mao đào 50g, lô căn 25g, thạch hộc 50g, gừng 3 lát, thêm lượng nước vừa đủ rồi hầm hoặc nấu canh.

Kiện tỳ, ích phế, trừ thấp, dưỡng nhan: gà nửa con, thịt nạc 100g, ngũ chỉ mao đào 100g, dừa biển 50g, khiếm thực 30g, hoài sơn 50g, gừng 3 lát, thêm lượng nước vừa đủ rồi hầm hoặc nấu canh.

Sau sinh không có sữa: ngũ chỉ mao đào 60g, chân giò heo 1 cái, thêm lượng nước vừa đủ và hầm khoảng 3 giờ.
Khí hư, phù nề: xương heo 500g, ngũ chỉ mao đào 90g, thiên cân bạt 30g, thêm lượng nước vừa đủ rồi hầm hoặc nấu canh.

 

Giải thích chi tiết nguyên liệu theo công thức gốc của món “Gà hầm Mạc Thị”

Thành phần cốt lõi gồm ngũ chỉ mao đào, thổ phục linh, bạch phục linh, trần bì, đậu nành, táo đỏ và gừng, kết hợp với gà thả vườn; cách nấu là “nấu trước nước dùng thuốc, sau đó om gà trong nước dùng”.

Công thức thuốc thiện chủ yếu nhằm “bổ khí, trừ thấp, kiện tỳ và hòa vị”, với khẩu phần cho 3 đến 4 người như sau:

Nguyên liệu chính và dược liệu
1、Gà thả vườn: 1 con (khoảng 1,5 cân), là nguồn tạo vị ngọt chính cho nước dùng.
2、Ngũ chỉ mao đào: 50g, đóng vai trò “quân dược”, có tác dụng bổ khí, trừ thấp và mang hương dừa tự nhiên; đây là linh hồn hương vị của nước dùng.
3、Thổ phục linh: 50g, đóng vai trò “thần dược”, có tác dụng thanh nhiệt, lợi thấp, thông lợi khớp; kết hợp với ngũ chỉ mao đào tạo nên sự cân bằng “một vị bổ, một vị thanh”.
4、Bạch phục linh: 20g, giúp kiện tỳ, an thần, lợi thủy thẩm thấp, tăng cường tác dụng trừ thấp.
5、Trần bì lâu năm: 3 miếng (khoảng 5g), sau khi ngâm cần cạo sạch lớp cùi bên trong để tránh nước dùng bị đắng; có tác dụng lý khí, kiện tỳ, khử mùi và tăng hương thơm.
6、Đậu nành: 30g, giúp nước dùng thêm đậm đà và thơm mùi đậu. Người bị bệnh gout hoặc axit uric cao nên thay bằng đậu trắng hoặc bỏ hẳn.
7、Táo đỏ bỏ hạt: khoảng 5 quả, giúp bổ trung ích khí, điều hòa dược tính và tạo vị ngọt tự nhiên.
8、Gừng: 3-4 lát, dùng để khử mùi, tăng vị tươi ngon, làm ấm trung tiêu, tán hàn và điều hòa dược tính.

Các bước chi tiết

Để tái hiện đặc điểm “nước dùng vàng óng, hương dừa đậm đà, thịt gà mềm mọng” của món gà hầm Mạc Thị, cần tuân thủ nghiêm ngặt các bước sau:

Sơ chế nguyên liệu
1、Sơ chế dược liệu: Ngâm tất cả dược liệu khô (ngũ chỉ mao đào, thổ phục linh, phục linh, trần bì, đậu nành, táo đỏ) trong nước lạnh 30-60 phút, sau đó rửa sạch.
2、Sơ chế thịt gà: Chặt gà thành miếng lớn (3-4cm), không chần qua nước sôi. Dùng muối và nước sạch bóp nhẹ trong 2 phút rồi rửa sạch, để ráo nước nhằm khử mùi nhưng vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên.
3、Nấu nước dùng thuốc thiện
Cho tất cả dược liệu vào nồi đất, thêm khoảng 3 lít nước sạch, đun sôi trên lửa lớn rồi hớt bọt. Đậy nắp, chuyển sang lửa nhỏ và nấu liu riu khoảng 60 phút cho đến khi dược liệu tiết hết hương vị, nước dùng chuyển sang màu vàng óng trong.
4、Om thịt gà và nêm nếm
Sau khi nấu xong nước dùng thuốc, chuyển sang lửa lớn để nước sôi, cho thịt gà đã sơ chế vào. Khi nước dùng sôi trở lại, lập tức tắt bếp, đậy nắp và tận dụng nhiệt còn lại để ủ khoảng 10 phút. Đây là bí quyết giúp thịt gà mềm mà không bị khô. Mở nắp, thêm khoảng 3-5g muối để nêm là được; chủ yếu dựa vào vị ngon tự nhiên của nguyên liệu.

Điểm cần lưu ý

Cốt lõi của món ăn nằm ở cách “om gà”: nhất định phải áp dụng phương pháp “tắt bếp rồi ủ”, không nên đun sôi trong thời gian dài để giữ thịt gà mềm ngọt tối đa.
Giữ nguyên hương vị tự nhiên: không chần thịt gà, hạn chế sử dụng bột ngọt hoặc hạt nêm gà để làm nổi bật vị ngon nguyên bản hòa quyện giữa dược liệu và thịt gà.
Chi tiết quyết định hương vị: trần bì nhất thiết phải cạo bỏ lớp cùi bên trong, nếu không nước dùng dễ bị đắng; táo đỏ bỏ hạt giúp giảm tính nóng và khô.
Có thể điều chỉnh công thức theo mùa: mùa xuân và mùa hè độ ẩm cao, có thể tăng lượng thổ phục linh để tăng hiệu quả trừ thấp. Mùa thu và mùa đông thì ưu tiên bổ khí, có thể tăng lượng ngũ chỉ mao đào.

*以上产品信息未经FDA评估,仅供参考,不可作医疗用途。孕妇、儿童及正在服药者等人群请咨询专业医师后使用。了解详情

Giao hàng từ Mỹ 🇺🇸, đến nơi trong 1–4 ngày làm việc

Chính sách vận chuyển

Tạm ngừng vận chuyển quốc tế

Tạm ngừng vận chuyển đến các địa chỉ bên ngoài Hoa Kỳ 🇺🇸 (ngoại trừ các khu vực thuộc Hoa Kỳ như Alaska, Hawaii và các lãnh thổ hải ngoại của Hoa Kỳ; vẫn vận chuyển bình thường).

Xác nhận và xử lý đơn hàng

Sau khi đặt hàng thành công, bạn sẽ thấy trang cảm ơn ✅ cùng mã xác nhận đơn hàng! Đồng thời, bạn sẽ nhận được thông báo xác nhận qua tin nhắn hoặc email. Chúng tôi sẽ cố gắng hết sức để xử lý và gửi đơn hàng trong vòng 24 giờ (có thể ngoại lệ vào ngày lễ). Xin hãy thông cảm, chúng tôi là một đội ngũ gồm những con người làm việc bằng đôi tay và trí óc. Chúng tôi không hoàn hảo!!!

Vận chuyển siêu tốc tại Hoa Kỳ 🇺🇸

Tất cả sản phẩm trong đơn hàng sẽ được gửi từ kho tại Hoa Kỳ. Khi đơn hàng được vận chuyển, bạn sẽ nhận được một email khác có thông tin theo dõi. Đơn hàng đạt 🈵️$49 sau khi áp dụng giảm giá được miễn phí vận chuyển trên toàn Hoa Kỳ, chưa bao gồm thuế (phí vận chuyển và thời gian giao hàng dự kiến sẽ được đơn vị vận chuyển bên thứ ba tự động tính toán trên trang thanh toán). Thời gian vận chuyển tiêu chuẩn của đơn hàng được miễn phí vận chuyển thường là 1~4 ngày làm việc, tùy thuộc vào đơn vị vận chuyển và địa chỉ nhận hàng, ngoại trừ một số trường hợp đặc biệt.

Thời gian vận chuyển đến các bang không thuộc Hoa Kỳ lục địa dự kiến là 5-10 ngày làm việc (ví dụ: Alaska AK/Hawaii HI và các lãnh thổ hải ngoại của Hoa Kỳ)

Về bảo đảm Shop Promise

Một số đơn hàng sẽ hiển thị huy hiệu màu xanh "Promise" khi thanh toán, cho biết đơn hàng đó được bảo đảm bởi Shopify Shop Promise.

Tại sao không phải tất cả đơn hàng đều có huy hiệu Promise?

Chúng tôi rất vinh dự được Shopify lựa chọn là một “Nhà bán hàng uy tín chất lượng” trên nền tảng Shopify. Shop Promise chỉ áp dụng cho “nhà bán hàng uy tín chất lượng” nằm trong top 1% về tốc độ giao hàng trên nền tảng Shopify. Hệ thống sẽ đánh giá dựa trên địa chỉ giao hàng, tình trạng tồn kho và lịch sử giao hàng; huy hiệu chỉ hiển thị với những đơn hàng mà chúng tôi có khả năng giao đúng hạn.

Phạm vi giao hàng: Shop Promise chỉ áp dụng cho các đơn hàng nội địa đến 48 bang thuộc Hoa Kỳ lục địa. Hawaii, Alaska và các lãnh thổ hải ngoại của Hoa Kỳ (như Puerto Rico) không nằm trong phạm vi bảo đảm.

Nội dung bảo đảm Promise:

  • ✅ Cam kết giao hàng trước ngày được chỉ định (48 bang thuộc Hoa Kỳ lục địa)
  • ✅ Nếu giao hàng trễ hơn ngày cam kết, bạn có thể yêu cầu bồi thường $5 USD Shop Cash
  • 📱 Cách yêu cầu: Tải xuống Shop App → vào trang "Đơn hàng" → yêu cầu bồi thường
  • ⚠️ Bạn cần có tài khoản Shop / Shop Pay để nhận Shop Cash (không cần đăng ký trước khi mua hàng)
  • ⚠️ Mỗi đơn hàng chỉ được yêu cầu một lần; bạn nên gửi yêu cầu sớm nhất có thể sau khi xác nhận đơn hàng bị giao trễ

Tất cả phương thức thanh toán đều được Shop Promise bảo đảm✅

Hướng dẫn yêu cầu bồi thường theo từng phương thức thanh toán:

  • Shop Pay: Đơn giản nhất, yêu cầu trực tiếp trong Shop App.
  • Thẻ ngân hàng: Trước tiên cần đăng ký tài khoản Shop + Shop Pay rồi mới yêu cầu
  • PayPal và các phương thức khác: Tương tự, trước tiên cần đăng ký
    tài khoản Shop + Shop Pay

Lưu ý: Shop Promise được Shopify cung cấp và bảo đảm; chi phí bồi thường do Shopify chịu trách nhiệm, không liên quan đến cửa hàng chúng tôi.

 Vấn đề vận chuyển

Xin hãy yên tâm! Tất cả đơn hàng do chúng tôi gửi đều bao gồm bảo hiểm vận chuyển. Nếu bạn không nhận được hàng hoặc sản phẩm bị hư hỏng nghiêm trọng khi nhận (không thể sử dụng), vui lòng liên hệ với chúng tôi để gửi yêu cầu bồi thường.

1、Nếu xảy ra một trong các trường hợp sau: không có thông tin theo dõi, hoặc không được cập nhật trong hơn 7 ngày làm việc, khiến bưu kiện có khả năng đã bị thất lạc trong quá trình vận chuyển, chúng tôi sẽ xác minh tình hình và sắp xếp gửi lại hàng.

2、Nếu thông tin theo dõi trên trang web chính thức của đơn vị vận chuyển hiển thị bưu kiện đã được giao nhưng người tiêu dùng vẫn chưa nhận được, xin đừng lo lắng. Hãy kiểm tra kỹ cửa trước, cửa sau và những vị trí khuất; nhân viên bưu điện (USPS ) thường đặt bưu kiện vào hộp thư hoặc ngăn chứa của hộp thư (để tránh bị lấy cắp). Nếu bạn chắc chắn chưa nhận được, vui lòng liên hệ với chúng tôi để gửi yêu cầu bồi thường. Quy trình xét duyệt thường mất 1-5 ngày làm việc. Xin hãy kiên nhẫn chờ đợi! Cho đến nay, tỷ lệ yêu cầu bồi thường được chấp thuận của chúng tôi đạt 99%. Sau khi yêu cầu được phê duyệt, chúng tôi sẽ ngay lập tức sắp xếp gửi lại sản phẩm mới.

3、Nếu điều kiện cho phép, bạn nên điền địa chỉ email khi thanh toán. Đơn vị vận chuyển sẽ gửi email thông báo thời gian giao hàng dự kiến trước khi giao, vì vậy vui lòng phối hợp nhận hàng để tránh bị lấy cắp.

4、Nếu khi nhận bưu kiện bạn phát hiện thiếu một số sản phẩm, vui lòng liên hệ với chúng tôi và cung cấp phiếu đóng gói đi kèm. Một số sản phẩm đôi khi được chia thành nhiều bưu kiện hoặc được gửi riêng từ các kho khác nhau.

5、Nếu hàng bị trả lại do nguyên nhân từ khách hàng như địa chỉ sai, thay đổi địa chỉ, không nhận hàng hoặc từ chối nhận, sau khi hàng trả về được kho tiếp nhận, chúng tôi sẽ hoàn tiền sau khi khấu trừ phí vận chuyển và phí đóng gói lại (nếu có). Nếu cần gửi lại hàng, vui lòng liên hệ với chúng tôi sớm nhất có thể và thanh toán bổ sung phí vận chuyển gửi lại.

6、Đối với hàng bị trả lại do đơn vị vận chuyển, chẳng hạn nhãn vận chuyển hoặc phiếu đóng gói bị hư hỏng/không rõ nguyên nhân, sau khi bưu kiện trả về được kho tiếp nhận, chúng tôi sẽ sắp xếp gửi lại hàng hoặc hoàn tiền.

Xử lý sản phẩm hết hàng

Nếu đơn hàng của bạn có sản phẩm hết hàng, chúng tôi có thể hủy toàn bộ đơn hàng hoặc chỉ hủy sản phẩm hết hàng trong đơn. Bạn sẽ nhận được thông báo qua email về việc hoàn tiền hoặc hoàn lại phần chênh lệch.

Giao hàng tại địa phương

Chúng tôi cung cấp dịch vụ giao hàng trong bán kính 5 dặm (tạm thời chỉ áp dụng tại khu vực ID)

Lưu ý: Miễn phí giao hàng cho đơn hàng từ $49 trở lên 

WeChat ID:Asianstore11 【AS11】

Điện thoại:4158109080【SMS】

Địa chỉ nhận hàng trực tiếp:11620 W Overland rd Boise ID 83709

Xem toàn bộ chi tiết